发布日期 2023-03-16

信息来源:服务区公司

蜀道服务区公司金堂服务区多措并举 强服务、增效益

金堂服务区+多措并举强服务增质效 (5).png


为进一步规范服务程序,提高运营水平,蜀道服务区公司金堂服务区通过丰富菜品、整治环境和规范礼仪等举措,提升服务质量和经营效益。

丰富菜品配置,提升消费体验

服务区坚持以提质增效为主线,深入调研分析后疫情时代高速出行消费者的偏好,结合入区群众用餐时间短、节奏快的特点,精心丰富菜品,增设小吃,把传统小吃“桂花糕”“炒河粉”“葱油饼”“黄金大饼”摆上了餐桌。同时增配食品保温专用柜,存放打包好的成品,随点随卖,基本实现顾客取餐“入区即享”,让大家真正感受到在旅途、享佳肴、品文化的出行体验,得到广大群众的欢迎和好评。

治理环境卫生,提升窗口形象

为切实提升服务区窗口形象,服务区对各区域环境卫生进行了深度保洁。清理过程中,大家积极发挥不怕脏、不怕累的奉献精神,对厨房重油污区、用餐区、地面、工作台、玻璃、货架盲区等全面洗刷消毒,特别针对污水管道和绿化带进行了全面、细致的清理,确保不放过任何一个死角,真正为入区群众营造安全、美观、舒适的休憩服务环境。

加强礼仪培训,提升服务品质

3月11日,服务区针对员工服务意识、服务形象、沟通技巧开展文明服务礼仪培训。通过理论知识讲解和标准动作示范,组织员工系统学习了服务中的文明用语、服务举止、仪容仪表、表情管理等方面的礼仪知识,并结合公司《服务区标准化文件》《服务区管理手册》,从手势规范、语言规范、引导礼仪、送客礼仪、微笑服务等方面进行示范举例指导。通过培训,提升了员工队伍整体精神面貌和专业素养,为不断提高服务水平奠定了良好基础。