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随着疫情防控形势逐步向好,蜀道服务区公司按下复工“快进键”,9月16日,食堂、超市等后勤服务板块提前筹备,扎实做好服务保障工作。

食堂、超市相关工作人员严格落实健康查验制度,配合政府防疫部门要求,办理复工复产证,确保经营活动安全合规;对经营、后厨、仓库、冷柜、货架等全区域全设施设备进行清洁消杀,确保就餐消费环境安全、卫生;提前准备餐饮原材料,新鲜采购,菜式合理搭配,确保提供营养卫生工作餐食;对销售商品进行全面排查,临期商品及时下架,确保食品安全卫生;积极应对跨区配送难题,启动应急配送预案,粮油牛奶日化等生活必需品补充到位,各项工作步入正轨,确保食堂吃得放心,物资保障安心。