槐树服务区+食品安全工作获南充市西充县市监局肯定 (2).png


1月13日,西充县市场监督管理局检查组到蜀道服务区公司槐树服务区开展春运食品质量监督安全隐患排查整治行动。

检查组察看了服务区餐厅用餐环境,检查了厨房操作间食品原料、存放和加工过程及超市食品有效日期,了解了服务区食品供应链及规范操作等相关制度。检查组认为,服务区整体情况良好,食堂餐具摆放整齐,餐厅、超市食品卫生情况较好,经营证照齐全,管理制度规范、完善。检查组表示,服务区是驾乘人员旅途休息的港湾,更是高速公路的形象窗口,食品安全工作任重道远,服务区要继续坚守食品安全质量底线,严把食品安全关,及时消除食品安全隐患,让旅客买得放心、吃得安心。